Les étudiants de BTS CI, leurs enseignants et Romain Birot sont arrivés à Naples.
Jour 1 : Ils sont accueillis par Brunella Dambra et Antonio Curzio le directeur du lycée IS Pagano-Bernini à Naples. Ils y découvrent notamment les sections mode, optique et automobile du lycée et vont à la rencontre des étudiants italiens. Demain débute la promotion des produits provençaux. Après une visite de Naples les stands sont prêts !

Jour 2 : pendant qu’un groupe anime le stand et fait déguster des produits provençaux, un autre groupe découvre le port de Naples.

Jour 3 : visite de Pompéi

«  Faire la promotion de produits gastronomiques et artisanaux de notre région sud en Italie (à Naples) dans un esprit d’ouverture éducative » : La section de BTS Commerce International 2ème année de l’Institut Cadenelle relève le défi avec un projet nommé ProvExNapoli .
En menant ces projet les étudiants ont l’opportunité de mettre concrètement en pratique les compétences acquises au cours des 2 années d’études, en particulier dans les domaines suivants : Prospection d’un marché étranger, Approche interculturelle d’un environnement différent à l’international, Développement des compétences en langues étrangères, Mise en situation pour la gestion des opérations import-export, Pratique de la négociation-vente à l’international, Apprendre à travailler et à gérer un projet ambitieux en équipe.
Les étudiants seront à Naples du 15 au 19 décembre 2019 avec au programme :
– Organisation et promotion de la gastronomie et de l’artisanat de la Provence lors du salon en partenariat avec l’Institut Français de Naples avec le soutien de IS Pagno-Bernini  dans les locaux du Consulat de France. Article publié par l’Institut Français à Naples pour annoncer l’événement.
– Découverte culturelle de la ville, visite du port et visite du site de Pompéi.

Merci aux nombreux partenaires qui nous soutiennent dans cette aventure : Marseille Provence Gastronomie 2019, Frangine & chocolat, ESAT St Jean, Les biscuits de Fanny, La Minotte, Sibelle, La Licorne, Le Roy René, Puyricard, Les étoiles de Lilly, Laulane, Chateau Calissanne, L’Association des Parents d’Elèves de l’Institut Cadenelle, Les Bijoux de Barbara, Savonnerie La Licorne, Domaine l’écume de lune, Navettes des Accoules, Les sables marseillais, Corsiglia.


Mardi 26 novembre l’association ASSAJIR  a  mené à
La Cadenelle, une action de sensibilisation à la sécurité routière 
dans le cadre de la « Nuit Zéro Accident » du 30 novembre 2019.

L’équipe d’ambassadeurs de la sécurité routière, étudiants en 1ère année de BTS Diététique, a pu sensibiliser un grand nombre de lycéens et d’étudiants grâce à des jeux, tests, vidéos, simulation, distribution d’éthylotests, …
Un grand merci à Elisabeth Coupier et à tous les étudiants mobilisés. Leur implication a fait de cette opération un succès.

   

 

A l’occasion de “La Journée Pro des BTS Diététique” organisée par Gonzales Nathalie de l’ Institut Cadenelle Marseille Provence, Romain Birot a accueilli des anciens étudiants venus parler de leurs parcours professionnels. Merci à Séverine Vincent, formatrice ETP et Coordinatrice réseau Santé Croisé ; Alexia Corion diététicienne libérale ; Lysa Hazan et PAYEN FLORIO DELPHINE de ; Anne-Cécile Engasser, prestataire de santé ; Yannick Gervasi qui poursuit ses études pour enseigner et Laura Laret responsable diététique pour la Sodexo

La finale a s’est déroulée le 6 décembre, la presse en parle …

La Provence

Mairie du 11 & 12

Amateurs et professionnels, se sont “affrontés” lors de la première étape du concours culinaire “petits farcis” organisé par la Mairie du 11&12, Monsieur Julien Ravier, et l’Institut Cadenelle, dans la cadre de Marseille Provence Gastronomie 2019.


6 finalistes sont retenus et se retrouveront le 6 décembre pour la finale au restaurant d’application La Pépinière Gourmande. A cette occasion, les lycéens de Bac Pro Cuisine et Service réaliseront l’entrée et les desserts ainsi que le service en salle.

Bonne chance à tous !