Hub Tourisme de la Provence du 13 décembre 2019
La gastronomie, un atout gourmand pour le tourisme.
Isabelle Bremond, directrice de Provence Tourisme et Lionel Lévy Chef de l’Intercontinental, ont réalisé un bilan de Marseille Provence Gastronomie 2019, avant la soirée de clôture.
Bilan Cadenelle participation à MPG 2019 :
– Fin juin, le plus grand cours de cuisine sur le vieux port, les élèves de bac pro cuisine ont été commis des chefs,
– Fin octobre Pique-nique en vue : production des pique-niques par les élèves de bac pro cuisine en partenariat avec 3 professionnels,
– Dans le cadre d’Octobre de Santé, les étudiants du BTS diététique ont été conviés à la mairie du 11/12 eme Par Monsieur Julien Ravier, pour animer des ateliers de sensibilisation aux nouvelles recommandations nutritionnelles. Ils ont également proposé aux « usagers » des ateliers sensoriels ainsi que des dégustations de smoothies.
– Décembre 2019 : Les BTS CI sont partis à Naples faire la promotion de la gastronomie provençale à l’Institut Français Napoli.
– Décembre : les BTS diététique réalisent des recettes de soupes.
Lycée polyvalent privé sous contrat avec l’Etat,
