Concours culinaire labellisé “Marseille Provence Gastronomie 2019” – Finale le 6 décembre 2019

La finale a s’est déroulée le 6 décembre, la presse en parle …

La Provence

Mairie du 11 & 12

Amateurs et professionnels, se sont “affrontés” lors de la première étape du concours culinaire “petits farcis” organisé par la Mairie du 11&12, Monsieur Julien Ravier, et l’Institut Cadenelle, dans la cadre de Marseille Provence Gastronomie 2019.


6 finalistes sont retenus et se retrouveront le 6 décembre pour la finale au restaurant d’application La Pépinière Gourmande. A cette occasion, les lycéens de Bac Pro Cuisine et Service réaliseront l’entrée et les desserts ainsi que le service en salle.

Bonne chance à tous !

 

Hub Eco de la Provence du 14 novembre 2019

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Les groupes provençaux veulent encore mieux tirer profit des réseaux sociaux  !

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Hub Tourisme de la Provence du 18 septembre 2019

Institut Cadenelle Marseille Provence a eu le plaisir d’accueillir la première cérémonie des Trophées du Tourisme organisée par La Provence.
 5 entreprises ont été récompensées pour leurs initiatives “startup du tourisme” , “Tourisme écocitoyen”, “Tourisme et Handicap” et “Coup de cœur”.
Sans oublier les élèves de la Cadenelle et leurs enseignants qui ont aussi reçu un trophée.
A cette occasion les lycéens de Bac Pro Cuisine et Service ont cuisiné et servi un magnifique buffet et les étudiants de BTS Tourisme ont pris en mains l’accueil des invités.
Vous pouvez découvrir en images ce que nos élèves sont capables de réaliser après seulement 2 semaines de cours !

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