POST BAC
MAN HR
MISE A NIVEAU
HOTELLERIE RESTAURATION
(apprentissage)
BTS MHR
MANAGEMENT EN
HOTELLERIE RESTAURATION
(apprentissage)
BTS TOURISME
(scolaire et apprentissage)
POST BAC+2
BACHELOR
RDCFI – CHEF “CHEF D’ENTREPRISE”
THIERRY MARX
(apprentissage)
Bachelor Responsable du Développement Touristique – Responsable du Développement et du Pilotage Commercial
Le programme bachelor Responsable du Développement et du Pilotage Commercial Touristique permet de :
– Construire et affiner les projets professionnels de chacun,
– Développer des compétences spécifiques au secteur du tourisme et de l’hôtellerie.
C’est une une formation transversale qui permet aux étudiants d’être opérationnels dans les différents métiers du tourisme et de l’hôtellerie dès l’obtention du diplôme.
Aurore Rafaï Contact email
formation par la voie de l’apprentissage :
Alternance 3 semaines en entreprise, 1 semaine en formation durant une année.
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la fiche formation
Guide apprentissage
entreprises
Grille de rémunération
des apprentis
Formulaire
d’inscription
Présentation
Youtube
Pour intégrer cette formation vous devez
– Être titulaire d‘un BTS Tourisme ou Hôtellerie restauration,
– Être éligible à l’apprentissage,
– Remplir le dossier de préinscription en ligne,
– Votre candidature sera examinée en commission,
– Un entretien pourra vous être proposé pour évaluer l’adéquation de votre profil avec le Bachelor,
– Avoir conclu un contrat d’apprentissage.*
(*l’apprenti dispose de 3 mois à compter du démarrage de la formation)
Un encadrement et un suivi personnalisé pendant l’année scolaire
Un accompagnement pédagogique de qualité :
Une équipe expérimentée vous encadre et vous accompagne dans la construction de vos apprentissages et de votre projet professionnel .
Un réseau de partenaires professionnels implanté sur le territoire local et international (Nombreux acteurs du tourisme tels que les Offices de Tourisme de la Région, TO, Agences de Voyages, Musées, Compagnies Aérienne et Maritime,…), facilite la recherche de stage ou alternance.
Possibilité de passer le TOEIC à l’Institut Cadenelle.
Taux de satisfaction des apprenants 2020-21 :
Organisation des études
Durée du cursus : Août à juin
Rythme : 1 semaine en centre / 3 semaines en entreprise
571 heures de formation théorique
Alternance de périodes de formation théoriques et de périodes de formation pratique par la programmation des périodes en entreprise suivant l’articulation des contenus théoriques.
BLOC 1 : Analyser son marché et participer à la stratégie commerciale d’une entreprise Touristique ou Hôtelière : 116 heures e
Etude et analyse de marché touristique et Hôtelière
Géopolitique
Philosophie de l’Economie et du Tourisme
Marketing stratégique du tourisme et de l’Hôtellerie
Droit du Tourisme
Acteurs du tourisme, le territoire touristique
Anglais – Market Analysis
Rapport de compétences
Outils d’insertion professionnelle
BLOC 2 : Développer la clientèle d’une structure touristique ou Hôtelière : 123.50 heures
Cahier des Charges d’un PAC-M
Community management appliqué à une structure touristique/hôtelière
Analyse de données clients, Introduction au yield management
Outils de gestion co : CRM, BDD commerciales, Excel, Amadeus
Développement du portefeuille client d’une structure touristique/hôtelière
Montage de projet / Produit touristique hôtelier
Anglais – Custommer portfolio
Rapport de compétences
Outils d’insertion professionnelle
BLOC 3 : Piloter la Performance commerciale d’une structure Touristique ou Hôtelière : 116 heures
Marketing touristique et opérationnel
Marketing Digital – Social Média
Pilotage de la performance et des actions commerciales touristiques
Contrôle de Gestion des activités commerciales – marketing dans le domaine touristique et Hôtelier
Développement commercial d’un produit/projet touristique
Anglais – Business dévelopement
Rapport de compétence
Outil d’insertion professionnelle
BLOC 4 : Assurer le management de l’équipe dans une structure touristique ou hôtelière : 105 heures
Management d’une équipe
Développement RH
Droit social et du travail appliqué au tourisme et à l’Hôtellerie
Qualité tourisme
Anglais – tem management
Rapport de compétences
Outil d’insertion professionnelle
Préparation au Grand Oral : 9.50 heure
Objectifs de la formation et Modalités d’évaluation >>>
Taux de rupture des contrats en apprentissage – Bachelor Tourisme :
Modalités d’évaluation
Épreuves de certification par Bloc de compétences et Epreuve finale ; Grand oral devant jury professionnel
– Le candidat doit valider les quatre blocs pour valider le titre,
– Les matières d’un bloc se compensent entre elles,
– Si la note du bloc est supérieure ou égale à 10/20, le bloc est validé,
– La note du Grand oral doit être supérieure ou égale à 10/20.
Les conditions de rattrapage
– La forme du rattrapage devra être identique à l’épreuve initiale (écrit=écrit, oral=oral),
– Les blocs ne se compensent pas entre eux,
– Les matières au sein d’un même bloc se compensent,
– La note de rattrapage annule et remplace la précédente.
L’accès au rattrapage ne se fait qu’en cas d’échec ou d’absence justifiée pour cause réelle ou sérieuse (sous réserve de validation par la direction). Une absence à une épreuve ne donne pas accès au rattrapage. Le candidat se voit éliminé.
Diplôme d’Etat
RNCP niveau 6 – code NSF 312P – 180 ECTS
Lycée polyvalent privé sous contrat avec l’Etat,
